Jestem niezależnym przedsiębiorcą, trenerem i doradcą biznesowym specjalizującym się w branży gastronomicznej, gdzie realizuję kompleksowe projekty rozwojowe i programy wdrożeniowe. Pomagam właścicielom lokali zwiększać rentowność poprzez optymalizację operacyjną, skuteczne strategie zarabiania oraz budowanie stabilnych, zyskownych modeli biznesowych. Łączę doświadczenie korporacyjne z praktyką w prowadzeniu własnych firm gastronomicznych, wspierając organizacje w obszarach zarządzania zespołem, reorganizacji, digitalizacji procesów oraz projektów logistyczno-dystrybucyjnych.

Od ponad dwudziestu lat projektuję, wdrażam i optymalizuję działania marketingowe, koncentrując się na rozwiązaniach, które realnie wspierają sprzedaż w firmach usługowych, w tym w branży HoReCa, obejmującej hotele i restauracje. Jako praktyk testuję narzędzia w działaniu z perspektywy właściciela, wydawcy oraz zespołu wdrożeniowego, wybierając wyłącznie te, które dają mierzalne efekty i przekładają się na satysfakcję gości oraz wzrost przychodów. Rozwijam projekty edukacyjne, takie jak Akademia Firmy i Akademia Hotelu, a także autorskie rozwiązania wspierające marketing i sprzedaż w gastronomii.